Một vài điều cần biết về nhộng ĐTHT

Nói đến ĐTHT ai cũng biết đó là loại thảo dược vô cùng tốt cho sức khỏe & giá cả thì vô cùng đắt đỏ với giá trị lên tới hàng tỷ đồng. Ngay nay, y học Việt Nam cũng thịnh hành các sản phẩm từ Đông trùng hạ thảo. Thị trường hiện nay có nhiều loại ĐTHT bởi ĐTHT được nuôi cấy bằng nhiều cách khác nhau, chất lượng của mỗi một loại sẽ khác nhau, trong đó loại Đông trùng hạ thảo nuôi cấy ký chủ trên nhộng tằm được nhận định đem lại chất lượng vượt trội hơn hẳn.

Nhộng đông trùng hạ thảo với ĐTHT có gì khác biệt?

Hôm nay Hali Group sẽ giúp bạn phân biệt nhộng đông trùng hạ thảo với ĐTHT có gì khác biệt.Ngay bây giờ chúng tôi sẽ giúp bạn phân biệt nhộng đông trùng hạ thảo với ĐTHT.

Nên chọn nhộng đông trùng hạ thảo hay những dạng ĐTHT khác

Lý do nhiều người lầm tưởng  nhộng đông trùng hạ thảo là Đông trùng hạ thảo

ĐTHT có nguồn gốc rất đặc biệt, mùa đông là con sâu, mùa hè là cây cỏ. Mùa đông, sâu non sống trong lòng đất bị nhiễm bào tử nấm, mùa hè sâu chết đi, cây nấm mọc trên đầu con sâu, nhô lên khỏi mặt đất.

Nấm Cordyceps có tới 350 loài khác nhau, cho đến nay người ta mới chỉ nghiên cứu nhiều nhất được về 2 loài Cordyceps sinensis và Cordyceps militaris

Tuy nhiên chỉ có Cordyceps sinensis mới được gọi ĐTHT với hình thái duy nhất là cây nấm mọc trên đầu con sâu.

Nhộng đông trùng hạ thảo hay còn gọi là nhộng trùng thảo (vì phát triển trên nhộng tằm), hoặc bách trùng thảo mà thôi, là các loại cây nấm mọc ở bộ phận khác của con sâu chính là loại thứ hai (Cordyceps militaris).

Phân biệt Nhộng đông trùng hạ thảo với ĐTHT

Môi trường sống

Môi trường sống ảnh hưởng rất nhiều đến hình thái cũng như giá trị dược học của dược liệu. Chính vì vậy đây cũng là yếu tố tạo nên sự khác biệt của đông trùng hạ thảo với nhộng đông trùng hạ thảo.

Đông trùng hạ thảo (Cordyceps sinensis) trong tự nhiên chỉ có thể được tìm thấy ở các cao nguyên, núi đá hay rừng cây bụi có sự phân biệt rõ rệt giữa mỗi mùa trong năm ở độ cao từ 3000-5000m như Tây Tạng, Vân Nam, Tứ Xuyên…hay dãy Hymalaya, Nepan hùng vĩ. Môi trường sống đặc biệt cũng là một trong các yếu tố làm Cordyceps sinensis trở nên khan hiếm & đắt đỏ đến vậy.

Nhộng đông trùng hạ thảo được phân bố rộng rãi ở các vùng núi từ 0 đến hơn 2000m so với mực nước biển, có lẽ dễ tìm thấy và bắt gặp hơn.

Vật chủ kí sinh

Tuy đều là nấm Cordyceps thuộc ngành nấm túi thuộc loài nấm ký sinh trên côn trùng & động vật chân khớp nhưng vật chủ kí sinh của chúng lại khác nhau.

Đông trùng hạ thảo có hình dạng như một cây nấm mọc lên từ đầu con sâu có màu nâu sẫm, đầu nấm như lưỡi mác màu vàng nâu, hoặc nâu nhạt, là sự cộng sinh của 2 loài ấu trùng sâu bướm & nấm Cordyceps.

Nhộng trùng thảo (Cordyceps militaris) là sự cộng sinh của hai loài ấu trùng nhộng tằm và nấm Cordyceps, nấm mọc tua tủa trên khắp các bộ phận của vật chủ, có thân cây màu vàng cam hoặc hơi ngả hồng hồng, đầu nấm dạng chùy phình to và ngắn hơn Cordyceps sinensis một chút.

Về hàm lượng dược chất

Tạp chí khoa học & công nghệ lâm nghiệp số 4-2017 về Nghiên cứu nuôi trồng nấm ĐTHT trên giá thể tổng hợp & nhộng tằm đã khẳng định loài Cordyceps militaris có hàm lượng hoạt chất có hoạt tính sinh học như cordycepin tương đương, thậm chí còn cao hơn loài Sinensis.

Trong ĐTHT có chứa 18 loại axit amin. Protein chiếm tỉ lệ từ 24 – 25%,  còn chứa các nguyên tố vi lượng (Al, Si, K, Na…) & lipid, D-mannitol. Thành phần quan trọng phải kể đến cordyceptic acid, adenosine, cordycepin và hydroxyethyl-adenosine. Trong 100 gam trùng thảo có chứa 0,12g vitamin B12; 29,19mg vitamin A kèm theo 116,03mg vitamin C. Trong đó còn có cả vitamin B2, vitamin E, vitamin K,…

Cordyceps militaris có hàm lượng khiêm tốn hơn, chứa 17 axit amin. Trong đó còn có vitamin A, B, khoáng chất như đồng, selen,… Những axit béo không no như là linoleic, oleic, linolenic. Cùng các hoạt chất quý khác như cordycepin, adenosine,…

Dù thành phần hóa học có khác biệt nhưng Cordyceps sinensis và Cordyceps militaris đều có công dụng sau:

  • Nâng cao miễn dịch, ức chế virus bảo vệ sức khỏe của người dùng
  • Hoạt chất cordycepin có tác dụng chống ung thư
  • Kháng sinh, kháng viêm, ức chế virus
  • Tăng số lượng tinh trùng và nâng cao chức năng sinh dục
  • Ngăn ngừa lão hóa, chống oxy hóa

Nhộng Đông trùng hạ thảo được nuôi cấy trong môi trường tiêu chuẩn, chất lượng đầu ra được kiểm nghiệm nghiêm ngặt nên đảm bảo an toàn hơn cho người sử dụng

Về giá

Hiện nay, ĐTHT chỉ có thể thu hoạch ngoài tự nhiên trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt, cùng với nhu cầu sử dụng ngày càng cao, Đông trùng hạ thảo tự nhiên lại khan hiếm, khiến giá của loại Đông trùng hạ thảo này lên tới 1,5 -2 tỷ/kg.

Trong khi Nhộng trùng thảo hiện được nuôi cấy nhân tạo với giá khoảng vài triệu đồng cho mỗi kg

Nhộng đông trùng hạ thảo mua ở đâu uy tín?

Trên thị trường Nhộng đông trùng hạ thảo đang được rất nhiều đơn vị kinh doanh. Nên không khó để mọi người có thể mua được sản phẩm trên thị trường. Tuy nhiên chúng ta nên tìm hiểu thông tin kĩ càng, cũng như lựa chọn nơi uy tín, chất lượng để mua hàng. Tránh mua nhầm hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.

Hiện tại Hali Group đang là nhà phân phối nhộng đông trùng hạ thảo chính hãng.

Hai sản phẩm Nhộng Đông Trùng Hạ Thảo Cordyceps Kingvà Nhộng Đông Trùng Hạ Thảo KOL cả hai sản phẩm đều được sản xuất theo quy trình công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng sản phẩm tối ưu, không hóa chất, không chất bảo quản.

Tham khảo: đông trùng hạ thảo ký chủ

About Quoc Hali

Check Also

Giới thiệu về ưu – nhược điểm của mật ong ngâm đông trùng hạ thảo so với những dạng đông trùng hạ thảo khác

Đông trùng hạ thảo hẳn đã vô cùng quen thuộc với phần lớn chúng ta, …